Tras muchos años de singladura ininterrumpida, la Fundación Villas del Cantábrico lo restauró en 2004 y su esbelta silueta navegó como buque escuela por aguas cántabras, participó en la Cutty Sark del 2002 y en las dos primeras ediciones del festival del mar de Santander, en el se embarcaron mas de 3.000 personas, en el 2016 coincidiendo con su 90 aniversario, fue donado al biznieto de la familia que lo botó en 1926, para realizar una profunda restauración que permita devolverlo a su estado más fiel y original posible para celebran su centenario circunnavegando España, con estas bellas palabras “algún día tenía que volver a su casa y con los suyos, es como devolver a un hijo adoptado con su familia, después de darle todo nuestro cariño durante tantos años”, para que empiece una nueva singladura en aguas del Mediterráneo.

El Bon Temps en esta nueva etapa tendrá como finalidad, participar en encuentros y regatas de clásicos, servir de buque escuela de jovenes y personas en riesgo de exclusión, algunos de ellos ya participan como voluntarios trabajando en su restauración y realizar charters de vela clásica, para costear su mantenimiento.

En su primera singladura, su antiguo patrón Miguel Godó Ponsa padre del actual armador ha podido realizar a sus 85 años el sueño de toda su vida, volver a navegar en él, gobernando su timón, en aguas del mediterráneo, como lo hacía en aguas de Mallorca a sus 14 años o mientras recalaban amarrando el Bon Temps de popa en una roca en la caleta de Santa Ponsa, recuerda como dormía en una hamaca colgada de la botavara de la mayor, utilizaban cantos rodados como lastre en lugar de plomo ya que en aquellos tiempos no era fácil proveerse, por ello llevaban a bordo jaulas con gallinas para poder desayunar huevos frescos, cocinaban en cubierta en un hornillo de carbón de leña de encina los peces que pescaban en sus cristalinas aguas, repletas de nacras, recuerda que organizaron en la bahía de la isla de Cabrera un triángulo con 3 boyas para poder hacer la primera competición de esquí náutico de la isla, con el dingui propulsado por un motor Guiot que le regaló su padre.